요즘 "식이섬유"에 대한 관심이 많아지면서..
식이섬유 많은 음식에 대해서도
사람들이 관심이 많아진 것 같아요.
식이섬유는 많이 섭취할 수록 장운동이 활발해지고..
이에 따라 배변활동이 활발해져서
궁극적으로 장 건강에 도움을 주게 된다고 합니다.
특히 인체의 장에는 면역세포 70% 이상이 밀집되어 있기 때문에..
외부의 유해한 요소들로부터 인체를 보호하는 기능을
강화시켜줄 수 있다고 합니다.
그 외에도 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고
과식을 억제하게 해주는 등.
효능이 매우 많다고 하는데요.
그래서 식이섬유 많은 음식을 몇 가지 소개해드릴까 해요.
첫번째로는 고구마!
다이어트 할 때 빠지지 않는 식단 중 하나이죠!
고구마를 먹으면 장 활동이 활발해진다는 건 많이 알려져 있죠?
그 외에도 고구마는 칼로리가 낮고 포만감이 높아
다이어트에 도움이 되는 식품 중 하나라고 하네요!
두번째는 사과입니다.
아침사과는 금사과라는 말이 있듯이 저도 사과를 아침에 주로 먹는데요.
사과의 식이섬유는 장 내의 유익균의 먹이가 되어서
장운동을 원활하게 해주는 효과가 있다고 합니다.
또한 사과의 껍질에는 '펙틴'이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어
배변활동을 도와주고. 대장암을 예방하고 체중 조절에도
도움을 준다고 하네요.!!!
세번째는 요즘 주목받고 있는 식품인 아마씨인데요,
아마씨는 백미와 현미보다 식이섬유가 8배 이상 함유가 되어 있다고 해요.
이 성분은 소장에서 콜레스테롤이 들어 있는 담즙산과 결합해서..
몸밖으로 내보낸다고 하는데요.
소화 운동을 도와서 변비를 예방할 뿐 아니라..
체중 조절에도 효과적이며 갱년기 여성에게도 좋은 효능을 가지고 있다고 하네요!
네번째는 슈퍼푸드 중 하나인 카카오닙스!
레몬의 약 52배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있어서
배변 활동을 원활하게 할 수 있도록 도와주고..
다른 식품들과 비슷하게 포만감이 높다고 합니다!
다섯번째는 제가 고기구울때 꼭 먹는 팽이버섯..ㅎㅎ
팽이버섯은 식이섬유가 많이 함유되어 있다는 버섯류 중에서도
특히 많이 함유되어 있는 버섯인데요!
양배추의 두 배가 넘게 함유되어 있다고 하며..
변비를 예방하고 체중을 관리해주는데 효과가 좋다고 해요.
워낙 고식이섬유 식품이라 먹을 땐 꼭꼭 씹어야 하구..
수분의 섭취가 필수적이라고 합니다!!
여섯번째는 미역입니다.
미역은 고구마보다 16배가 넘는 양을 함유하고 있다고 하는데요.
미역의 식이섬유는 다소 점성이 있는 알긴산으로서
수용성에 해당한다고 합니다.
알긴산은 장 내의 유해균을 막아주고..
유익균의 먹이 역할을 해서 원활한 배변 활동을 돕는다고 합니다.
마지막은 서리태인데요.
서리태는 식이섬유 많은 음식에도 속하지만..
그 외에도 항암효과, 갱년기 증상 완화.. 치매예방.
혈관질환 및 탈모 예방 등 다양한 효과가 있다고 하네요.!!
저는 식이섬유 많은 음식 중 서리태를 먹고 있는데요.
저는 정직한냉장고에서 서리태 콩가루를 구입해서 먹고 있어요.!!
정직한냉장고 서리태콩가루는 다른 첨가물 전혀 없이
국내산 서리태 100% 라고 합니다.
서리태를 통째로 갈아서 그 껍질이 보이는게
저 중간중간 보이는 검은 가루라고 하네요.
식이섬유 많은 음식 서리태 먹는방법은.
저는 저 숟가락으로 2스푼 정도를 보틀에 담고..
우유를 200미리 정도 부어주고 먹는데요.
이렇게 먹으면 최근에 이영자씨가 방송에서 드셨던
서리태 콩물과 다를게 없답니다..ㅎㅎ
제가 서리태콩가루를 구입한 링크랍니다.
식이섬유 많은 음식, 서리태 드시고
미리미리 건강을 챙겨보자구요!
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