오늘은 귀리를 간편하게 먹는법을
소개해드리려고 왔습니다!!
귀리밥짓기는 불편한데,
귀리는 몸에 좋다고 하잖아요!
요즘 몸에 좋은 식품으로 소문 나있는 귀리,
어떤 효능이 있는지 부터 알아볼까요!
귀리의 이명(異名)을 아시나요?
바로 '천연청소부'인데요.
귀리는 혈관 건강, 그리고 혈당의 조절을
도와주는 식품입니다.
귀리의 또 다른 이명으로는 '곡물의 왕'도 있는데요.
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나라고 합니다.
슈퍼푸드 중 유일한 곡물이라고 하니,
곡물의 왕이라는 수식어가 아깝지 않죠.
귀리의 효능을 좀 더 상세하게 알아보자면,
우선 면역력을 키우는 데 도움을 줍니다.
또한, 귀리의 성분 중 프로스타클라딘이라는 성분은
피부의 트러블 예방하는 데에 도움을 준다고 합니다.
그 외에도 항암 효과, 성인병과 당뇨병 예방 등
많은 효능이 있습니다.
여성분들이 주목하실만한 효능으로는
'다이어트'의 효과도 있다고 합니다.
보통 다이어트 하는 사람들의 주식인
현미보다 같은 양을 비교했을 때
열량이 비교적 낮은 편입니다.
또한 단백질과 식이섬유가 많이 함유되어 있어
포만감을 느끼기가 쉽다는 장점도 있지요.
또한 귀리를 검색하다보면
오트밀을 많이 보시게 될텐데,
귀리를 압착해서 만든 것이
오트밀입니다.
오트밀도 다이어트 하는 분들이
많이 드시는 식품으로 유명하죠?
그렇다면 이 좋은 귀리, 어떻게 먹어야 할까요?
아무래도 곡물이다보니 밥을 지을 때 귀리를 넣어
귀리밥짓기를 하여 먹게 되는데요.
아무래도 곡류가 추가되는 것이다보니
물의 양을 맞추기도 쉽지가 않고,
귀리밥에 있는 귀리의 식감을
별로 좋아하지 않는 사람도 많답니다.
그래서 귀리밥짓기 불편할땐 어떻게 먹어야 할지.
간단한 방법은 없는지 찾아보게 되었습니다.
찾아본 결과 귀리우유가 있었는데요.
저는 정직한냉장고에서 구입해서 먹었습니다.
정직한냉장고에서 판매하는 귀리우유엔
볶은귀리가루, 볶은귀리와 넙적귀리가 있었습니다.
귀리의 식감을 싫어하는 사람도
시리얼처럼 먹을 수 있는 정도의
가벼운 식감이었습니다.
제가 구입했을 땐, 아몬드가루를 같이 주셨는데요.
귀리우유에 아몬드가루를 넣어서
같이 먹으면 고소함이 배가된답니다.
아몬드가루용 기다란 스푼도 같이 주셨습니다.
귀리우유를 만드는 방법은 간단합니다.
귀리가 담겨있는 병에 우유를 200미리 정도
부어줍니다.
뭉쳐있는 가루가 아니기 때문에
너무 세지 않게
적당히 흔들어주시면...
이런식으로 식감이 살아있는
고소한 귀리우유가 완성이 된답니다.
귀리밥짓기보다 훨씬 간편하지요!
식이섬유가 많이 함유되어 있다는 걸 실감한게,
아침에 이 귀리우유를 한 병 먹으면
점심때까지 배가 고프지 않더라구요.
그정도로 포만감이 꽤 컸습니다!
제가 귀리우유를 구입한 곳입니다.
여러분도 힘들게 귀리밥짓기 검색하지 마시고
귀리우유로 내몸청소해보시는 건 어떠실까요?
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